زرشک پفکی یکی از انواع زرشک می باشد  در واقع تفاوت آن با زرشک معمولی در طریقه ی فرآوری آن می باشد. 

.زرشک پفکی و دانه اناری معروفترین زرشک در بازار خشکبار کشور است 

این مواد غذایی را در دوران نقاهت کرونا بخورید

خواص تخمه آفتابگردان برای مو

چگونه میوه خشک کنیم که سیاه نشود؟

دمنوش‌های فصلی

آشنایی با خواص و کاربردهای بلوبری

خواص گیاه بهار نارنج

جایگزین‌های مناسب برای قهوه

خواص و مضرات بابونه

فاکتورهای مهم در کیفیت زعفران

اسطوخودوس چیست؟

مزایای چای سبز

فواید عناب و نحوه مصرف آن

معرفی انواع زعفران

کسب و کار پر درامد زعفران

ارزش غذایی فوق العاده و خواص نخود برای بدن

انواع زرشک، چه زرشکی بخریم؟

آشنایی با خواص سویا

چای و افزودنی های طبیعی

بهترین شهر برای خرید خشکبار

نحوه استفاده از حل هنگام پخت و پز

4 نکته که هنگام خرید برنج باید بدانید

زعفران در انواع غذاها

خرید خشکبار خوب

همه خواص زعفران و معجزه‌اش برا‌ی تناسب اندام

چرا باید برنج مصرف کنیم؟

فواید نبات

آیا کشمش برای دیابت ضرر دارد؟

خواص و فواید زرشک

خواص گل محمدی برای پوست و مو

خواص مصرف زعفران در بارداری و مراقبت های مهمی که باید انجام دهید

برداشت پیاز زعفران هنگامی اتفاق می‌افتد که زمین دیگر توانایی تغذیه پیاز را ندارد و محصول زعفران سالیانه شما به طرز محسوسی کاهش پیدا کرده است. در این زمان باید پیاز‌ها را از زمین خارج کرده و در جای دیگری اقدام به کاشت آن‌ها کنید.

میوه های خشک منبع خوبی از مواد مغذی و سرشار از ویتامین ها و مواد معدنی هستند. همچنین دارای مقدار قابل توجهی قند طبیعی می باشند. شما می تواند طیف وسیعی از میوه ها را خشک کنید. اما بهترین میوه ها برای این کار عبارت اند از: سیب، گلابی، بِه، توت فرنگی، زردآلو، هلو، موز، کیوی، انگور و انبه. در این مقاله چند دسر خوشمزه با میوه خشک آموزش داده شده است.

در زندگی روزمره، ما آدم ها بیشتر به دنبال این هستیم تا از مواد طبیعی برای درمان و جلوگیری از بیماری ها و یا حتی تقویت سیستم ایمنی بدنمون استفاده کنیم که این شامل خشکبار نیز می شود.

کاشت زعفران در جعبه برای شمایی که قصد کاشت زعفران را دارید اما به زمین کشاورزی دسترسی ندارید می‌تواند انتخاب مناسبی باشد. شما می‌توانید زعفران مورد نیاز خود را فقط برای یک بار در جعبه بکارید و تا 7 سال از محصول زعفران آن استفاده کنید.

زیره دانه‌ای معطر است که در آشپزی و وانگهی علم پزشکی مورد استفاده پیمان می‌گیرد و در دو نوع زیره سبز (Cuminum cyminum) و زیره سیاه (Carum carvi) کشت می‌شود. زیره سیاه را با عنوان زیره ایرانی نیز می‌شناسند. زیره یک ادویه محبوب است که در طباخی غذاهای سراسر گیتی باره استفاده پیمان می‌گیرد.

هل یک ادویه با طعم زیاد قوی و کمی شیرین است که برخی آنرا با مزه نعناع مقایسه می کنند و متعلق به در پخت انواع غذاها و شیرینی جات کاربرد می شود. وانگهی این گیاه طبع گرمی دارد. این محصول در هند کشت می شده ولی در حال آماده در سراسر دانشمند در دسترس است و به صورت شیرین و خوشمزه بهره‌گیری می شود.

سرطان به عنوان گرد از علل عمده مرگ و میر در عالم شناخته شده و گرد از بیماری هایی است که بیشترین ترس را در مبتلایان به آن ایجاد نموده و در کشورهای در حال گسترش و گسترش یافته رو به افزایش است. گزارش ها پرتو می دهد که سالانه بیش از 8 میلیون نفر به مبتلایان سرطان در جهان اضافه می شود.

چای سبز سالمترین نوشیدنی در این دنیاست. مملو از آنتی اکسیدان ها و مواد مغذی است که بر روی بدن اثرات زیاد نیرومند دارند. این اثرات شامل: بهبودعملکرد مغز، تفریق چربی ها، کاهش خطر ابتلا به سرطان و بسیاری دیگر از مزایای کارساز بر روی سلامتی بدن است. در این مطلب شما می توانید با 10 مورد از مزایای سلامتی چای سبز آشنا شوید.

Rosa Damascena که معمولاً با اسم گل رز Damask شناخته می‌شود، در ایران با اسم گل محمدی سرشناس است. بین ایرانیان و این گیاه پیوند محکمی برپا است. محبوبیت آن نه فقط به انگیزه اثرات دارویی بلکه به انگیزه اعتقادات ورجاوند در مورد آن است. ملت این گیاه را گل نبوی محمد (گل محمدی) می‌نامند، زیرا آنها معتقدند رایحه خوشبویی که دارد همه را به یاد پیامبر (ص) می‌آورد. در حال حاضر، این گیاه در ایران (به ویژه در کاشان) برای تعبيه گلاب و روغن کشت می‌شود.

کبد (جگر) یگانه از فعالترین ارگانهای بدن است که در تصفیه خون و سمزدایی تن نقش مهمی دارد. این عضو برخلاف دیگر اندامهای تن چون معده، روده، قلب و ماهیچه، هیچ تحرک و حرکتی ندارد. این تقسیم قرمز رنگ که در سمت راست شکم و زیر گنجه سینه پیمان دارد در معرض بیماری های خطرناکی همچون سرطان کبد، جگر چرب، هپاتیت، سیروز و ... است.

هل احد از ادویه جات ارزشمند در سراسر عالم است. از این ادویه به طور کلی می نا در گونه ها غذاها، دسرها و نوشیدنی ها بهره‌گیری کرد.

شما می توانید از این ادویه ی پر خاصیت به راحتی در برنامه غذایی خویش بهره‌گیری کنید. هل چیست؟ هل ادویه ی بومی کشورهای هند، بوتان، نپال و اندونزی است. به هل ملکه ی ادویه ها نیز می گویند و پس از زعفران و وانیل سومین ادویه ی گران عالم است.

زعفران گیاهی با پیشینه ای تاریخی است و به عنوان طلای قرمز در کشور های تولید کننده آن شناخته می شود و گران بها ترین ادویه در دانشمند است، واژه زعفران منشا فرانسوی دارد که خود وام دار ریشه لاتین آن بوده و ریشه لاتین آن نیز از عربی آمده است به معنای زرد

امروزه از زعفران به عنوان طلای سرخ یاد می شود که با توجه به عطر و طمع و رنگ دل انگیز آن،از قیمت بالایی نیز برخوردار می باشد.وقتی که نام زعفران به میان می آید،اولین چیزی که به ذهنمان می رسد،خاصیت نشاط آوری و خنده آوری زعفران می باشد،ولی باید بدانیم علاوه براین دو خواص دوست داشتنی زعفران،زعفران از خواص دیگری نیز برخوردار می باشد.